Boyabat’ın Vazgeçilmez Lezzeti: Kelle Kebap
Sinop’un Boyabat ilçesinde, yıllardır değişmeyen lezzetiyle damaklarda iz bırakan kelle kebabı, vatandaşların en çok tercih ettiği yöresel tatlardan biri olmaya devam ediyor.
Adnan Menderes Bulvarı önünde yıllardır bu işi sürdüren Kelleci Selçuk Kaya, ustalığını nesilden nesile aktarılan yöntemlerle harmanlayarak müşterilerine sunuyor. Özellikle öğlen saatlerinde yoğun ilgi gören kelle kebabı, Boyabat’a gelen misafirlerin de uğramadan geçmediği bir lezzet noktası hâline gelmiş durumda.
Kelle kebabının tadını bir kez alanların müdavimi olduğunu söyleyen Selçuk Kaya, artan talepten duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “Boyabatlı hemşehrilerimiz ve çevre ilçelerden gelen misafirlerimiz yıllardır bu lezzeti tercih ediyor. Biz de aynı özen ve kaliteyle hizmet vermeye devam ediyoruz,” dedi.
