Sinop, “Dünyanın En Büyük Anadolu Sofrası”nda Yerini Aldı
Afyonkarahisar’da “Lezzetin Hafızası Anadolu” temasıyla düzenlenen festival kapsamında gerçekleştirilen “Dünyanın En Büyük Anadolu Sofrası” Guinness Dünya Rekoru denemesinde Sinop, yöresel lezzetleriyle temsil edildi.
Afyonkarahisar’da düzenlenen festivalde, Anadolu’nun farklı bölgelerine ait yöresel ürünler aynı sofrada buluşturuldu. Guinness Dünya Rekoru denemesi kapsamında oluşturulan “Dünyanın En Büyük Anadolu Sofrası” etkinliğinde Sinop da yer aldı.
Sinop’u festivalde Boyabatlı Mutfak Şefi Ramazan Durmuş ile Sinop Gastronomi ve Turizm Derneği Başkanı Halime Şahin temsil etti.
Etkinlikte Sinop’un yöresel lezzetleri arasında keşkek, tirit ve Gazidere domatesi , Erfelek Kestane Balı, Sinop Mantısı, de tanıtıldı. Sinop’un geleneksel mutfak kültürünün öne çıkan ürünleri, Anadolu’nun farklı yörelerinden gelen lezzetlerle aynı sofrada buluştu.
Festival, yöresel ürünlerin tanıtılması ve Anadolu’nun zengin gastronomi kültürünün geniş kitlelere aktarılması açısından dikkat çekti.
